今天是立夏，隨著氣溫升高，有人發(fā)現(xiàn)蜂蜜變得很稀，像水一樣。懷疑是蜂蜜里摻了水。
其實(shí)，只要是稍微了解一點(diǎn)蜂蜜的知識，是不存在這種操作的。
蜂蜜夏天顯得稀是正常的。因?yàn)榉涿塾幸粋€(gè)“粘滯性”的性質(zhì)，溫度高粘滯性差，溫度低粘滯性強(qiáng)。也就是說同樣一瓶蜂蜜，夏天會顯得稀，冬天會顯得稠，要是結(jié)晶了，顯得就更稠了。實(shí)際上水分還是那么多，只是一個(gè)感官的錯(cuò)別而已。
再者。蜂蜜里壓根沒有必要摻水。因?yàn)榉涿蹞剿蠛苋菀装l(fā)酵變質(zhì)了，根本就沒銷售。要是蜂蜜生產(chǎn)者干這樣的事情，不是搬起石頭砸自己的腳嗎？
因此，作為一名合格的喝蜜群眾，一定要明白蜂蜜夏天顯得稀是什么原因。而不要犯以為是蜂蜜摻水這樣的錯(cuò)誤。