有種關(guān)于蜂膠的說(shuō)法很是流行——“蜂膠中的黃酮含量越高越好”。不少消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)蜂膠的時(shí)候就盯著黃酮含量。按照這種說(shuō)法，蜂膠中的黃酮含量越高越好，那黃酮含量越高的蜂膠應(yīng)該越貴。但據(jù)筆者最近在某購(gòu)物網(wǎng)站查證的數(shù)據(jù)，實(shí)際情況并非如此。

      筆者在某購(gòu)物網(wǎng)站中搜索“蜂膠軟膠囊”，按銷(xiāo)量排序，選擇前十名的蜂膠軟膠囊，排除同一廠(chǎng)家的不同規(guī)格和同一產(chǎn)品不同賣(mài)家等情況，整理出下表：

 將上表按照單價(jià)由低到高排列，可以得到下表。

      仔細(xì)觀(guān)察上表，我們不難發(fā)現(xiàn)，單價(jià)低的蜂膠軟膠囊對(duì)應(yīng)的總黃酮含量普遍高于單價(jià)高的蜂膠軟膠囊。

       為何總黃酮含量高的蜂膠軟膠囊反而比總黃酮含量低的賣(mài)得便宜？按照常理，不應(yīng)該是總黃酮含量高的蜂膠軟膠囊比總黃酮含量低的賣(mài)得貴嗎？這其中是不是有貓膩？

這個(gè)問(wèn)題，可能沒(méi)有統(tǒng)一答案。但是根據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn)，那些總黃酮含量高卻賣(mài)得便宜的蜂膠軟膠囊，真實(shí)性是存在很大疑問(wèn)的。

      其實(shí)業(yè)內(nèi)人士都知道，這樣的蜂膠軟膠囊作假的可能性非常大。比如《青島晚報(bào)》的一篇報(bào)道提到，浙江大學(xué)教授胡福良說(shuō)“現(xiàn)在都打總黃酮牌，動(dòng)不動(dòng)就強(qiáng)調(diào)自己的黃酮含量如何如何，但實(shí)際上蜂膠的黃酮含量不一定很高，而一般情況下楊樹(shù)膠的黃酮含量要比蜂膠高，而且還可以通過(guò)加些大豆、銀杏來(lái)提高黃酮含量。 ”

      蜂膠產(chǎn)品作假幾乎成了行業(yè)公開(kāi)的秘密。在蘆丁、槲皮素等價(jià)格低廉人工化學(xué)制劑，所得到的“蜂膠產(chǎn)品”總黃酮的含量就會(huì)很高。但蜂膠產(chǎn)品的功效來(lái)源于其中多種黃酮化合物，是多種黃酮化合物共同作用的結(jié)果，而不是單一的某一種黃酮化合物。添加外源性的黃酮，雖然總黃酮含量很高，但實(shí)際上這些“蜂膠產(chǎn)品”的效果很差。

      傳播“蜂膠黃酮含量越高越好”這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)的人，先告訴你總黃酮含量高好，然后搞些總黃酮含量高高的“蜂膠產(chǎn)品”。消費(fèi)者不是愛(ài)買(mǎi)黃酮高的嗎？現(xiàn)在總黃酮6點(diǎn)多、7點(diǎn)多的“蜂膠產(chǎn)品”比比皆是，價(jià)格還便宜，您買(mǎi)不買(mǎi)？

      因此，筆者建議，要想買(mǎi)到真蜂膠產(chǎn)品，一是不要迷信外裝上標(biāo)稱(chēng)的總黃酮含量，二是千萬(wàn)不要被低價(jià)吸引。

      希望看到本文的朋友，別再被假蜂膠銷(xiāo)售者蒙在鼓里！

      文/秦楚客（中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)會(huì)員）