步入老年,人的胃腸消化功能變?nèi)酰c蠕動得慢,便秘容易找上門。
出現(xiàn)便秘問題,對老年人特別是患有心腦血管疾病的來說,等于自己的生命安全受到了威脅,如廁時容易發(fā)生血管破裂等意外。一旦中招,后果不堪設(shè)想。
提到老年款的保健品,蜂蜜是繞不過去的。吃蜂蜜能夠潤腸通便,可幫助消除如廁時一定的安全隱患。
有些老年朋友得了糖尿病,克制自己,不吃蜂蜜。他們擔(dān)心吃了蜂蜜會使血糖升高,引發(fā)高脂血癥、動脈粥樣硬化等老年病。
事實(shí)上,蜂蜜中主要含有兩種糖,一個是葡萄糖,一個是果糖。這兩種糖易于吸收,比例協(xié)調(diào)。
蜂蜜被我們吃下去以后,葡萄糖會被迅速吸收,果糖則吸收較慢。吸收較慢的果糖反而能起到維持血糖水平的作用。
前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人,證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。
這里提示一下:飯后1.5-2小時喝蜂蜜水效果最佳;最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用;不能和豆?jié){一同食用,否則會產(chǎn)生人體無法吸收的沉淀。