來源：《中國蜂產(chǎn)品知識普及規(guī)范讀本》  文章中觀點(diǎn)、方法方式系引用，請自斟酌引用。

蜂王漿是工蜂分泌的乳白色、淡黃色或淺橙色漿狀物質(zhì)?？趪L有明顯的酸、澀、辛辣和甜味感，上顎和咽喉有刺激感。

      國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的蜂王漿類保健食品的保健功能有：增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、延緩衰老、保肝護(hù)肝、抗輻射、調(diào)節(jié)血脂、潤腸通便、改善睡眠等。

      自然界中，僅在蜂王漿中才存在的一種特殊物質(zhì)王漿酸（10-HDA），在抗輻射、抑制和殺傷癌細(xì)胞方面作用顯著。

      食用蜂王漿的消費(fèi)者中，經(jīng)常有人問到炎夏能否食用蜂王漿的問題。因?yàn)槿藗兊膫鹘y(tǒng)觀念，認(rèn)為夏天不能進(jìn)補(bǔ)，這主要是傳統(tǒng)的補(bǔ)品如人參、鹿茸等，均屬溫?zé)嵝再|(zhì)，適宜于冬天溫補(bǔ)，夏天炎熱，宜選擇清補(bǔ)。

      蜂王漿性平和，可調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝和免疫功能，尤其是炎夏氣溫高，人體出汗多，身體能量消耗大，加上睡不好，吃不香，服用蜂王漿是有好處的。實(shí)踐證明，炎夏堅(jiān)持食用蜂王漿，睡眠好，食欲好，提高人體對高溫環(huán)境的適應(yīng)能力。

     來源：《中國蜂產(chǎn)品知識普及規(guī)范讀本》